Superviseur de l’entretien

Superviseur de l’entretien

Lieu de travail : Montréal (Ahuntsic – métro Sauvé)

Compétences :

Leadership, rigueur, constance
Connaissance des standards d’hygiène alimentaire
Capacité à planifier et à structurer le travail
Sens de l’observation et souci du détail
Capacité à mobiliser une équipe et à assurer un suivi quotidien
Responsabilités :

Supervision

Coordonner et superviser l’équipe d’entretien au quotidien
Planifier les tâches de nettoyage selon les priorités opérationnelles, les fréquences requises et les standards établis
Participer à l’ensemble des activités d’entretien
Organiser les activités de nettoyage quotidien, hebdomadaire et périodique
Répartir les tâches entre les membres de l’équipe et assurer les suivis nécessaires
Veiller à la disponibilité du matériel, des produits et des fournitures d’entretien
Maintenir à jour l’inventaire du matériel d’entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement
Participer à l’accueil, à la formation et à l’encadrement des employés du département
Contrôle de qualité

Vérifier la propreté des aires de production, des équipements, des surfaces de travail et des espaces communs
Gestion des congélations et des FIFO
S’assurer que les méthodes de nettoyage et d’assainissement sont appliquées correctement
Veiller au respect des normes MAPAQ, des règles de salubrité alimentaire et des consignes de sécurité
Identifier rapidement les écarts, les corriger et mettre en place les suivis nécessaires
Collaborer avec la production afin de maintenir un environnement propre, sécuritaire et conforme en tout temps
Effectuer la réception des commandes d’aliments et en effectuer contrôle de la qualité des produits reçus selon les normes d’hygiène et de salubrité.
Assurer l’entreposage sécuritaire des aliments après leur réception.
Soutien à la production

Participer à la production des plats
Apprêter les aliments selon les besoins opérationnels
Gestion de l’inventaire périssable
Exigences :

3 ans d’expérience en entretien industriel en milieu alimentaire
1 an d’expérience en supervision de personnel d’entretien
Bonne utilisation du français ou de l'anglais
Bonne connaissance des normes d’hygiène et de salubrité
Fiabilité, autonomie et rigueur
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et structuré
Environnement :

Travail en position debout prolongée
Mouvements répétitifs
Manipulation fréquente d’aliments et de contenants
Soulèvement et déplacement de charges fréquemment
Travail en chambre froide ou en congélateur, selon les besoins opérationnels
Milieu de travail structuré, axé sur le respect des procédures de production et de salubrité alimentaire
Avantages et Conditions de travail :

Horaire variable du lundi au samedi, selon les besoins opérationnels
Poste permanent à temps plein de 40 heures par semaine. L'horaire est variable du lundi au samedi selon les besoins opérationnels. Les heures de travail peuvent varier d'une semaine à l'autre.
Compte de dépenses annuel de soins de santé et bien-être.
Repas fournis
L'employeur encourage les jeunes de 15 à 30 ans à présenter leur candidature.

Rémunération : 25,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel