Barchef(fe)
Job Description
Situé au cœur de Saint-Henri, Le Bon Délire est un bar rétro et éclectique qui vous transporte directement dans les années 90. Entre néons colorés, billard au tapis léopard et ambiance festive, c’est l’endroit idéal pour vivre des soirées décontractées entre amis. On y sert cocktails créatifs, slush alcoolisées et bonne bouffe, que ce soit pour un verre après le travail, une partie de billard ou une fête qui se prolonge jusqu’aux petites heures du matin. Notre équipe valorise le plaisir de partager des moments conviviaux et déjantés, dans un cadre unique et sans prétention.
Bar Bon Délire un(e) Chef(fe) de bar avec beaucoup de créativité et un sens aigu des responsabilités pour se joindre à notre équipe. Si vous croyez être un candidat motivé, qui désire évoluer dans une équipe de travail jeune et dynamique et contribuer au développement du groupe, nous aimerions vous rencontrer.
Salaire: 18$/h + tips
Description des tâches:
Effectuer et vérifier la mise en place du bar, et s’assurer d’offrir un bon service à la clientèle, faire des shifts de bar
Supervision des équipes et de l’organisation : s’assurer de la qualité des produits et cocktails sortant du bar, servir de point de communication entre la salle et le bar, gérer les communications entre staff
Assurer la santé et la sécurité de la clientèle et du personnel de bar: procéder à une inspection quotidienne du bar et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail
Assurer les commandes : prendre en note les produits manquants, signaler les commandes à ajouter/faire, procéder à certaines commandes
Gestion de personnel : être présent aux formations et aux meetings, participer et procéder aux décisions (congédiement, suspension, etc)
Effectuer toute autre tâche connexe au besoin
Compétences requises:
3 ans d’expérience comme bartender
1 an d’expérience dans un poste de gestion
Ce que nous offrons :
Un rabais employé généreux
Des possibilités d’avancement au sein du groupe
Une culture d’entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employé (évènements d'entreprise, fêtes soulignées, cours de boxe offert par semaine, l'accès à des ressources d'aide en cas de besoin, etc)
Une formation rigoureuse et offerte en continue
Des pourboires compétitifs
*Ce poste implique des interactions fréquentes avec une clientèle variée, incluant des clients anglophones. La maîtrise du français et de l’anglais est donc essentielle afin d’offrir un service professionnel et personnalisé à l’ensemble de notre clientèle et répondre à leurs besoins dans la langue de leur choix.
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Founded in 2008, the Barroco Group is driven by a passion for gastronomy, cocktails, music, wine, design, and good times. With 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 pizza counters (Fugazzi Presto), 3 cocktail bars (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire), and 1 central kitchen, supported by a head office, our goal is to constantly innovate and create spaces to spread our love of hospitality.
éer des espaces pour répandre notre amour de l'hospitalité.
Located in the heart of Saint-Henri, Le Bon Délire is a retro and eclectic bar that transports you straight back to the 90s. With its colorful neon lights, leopard-print billiard table, and festive atmosphere, it’s the perfect spot for laid-back evenings with friends. Creative cocktails, alcoholic slushes, and great food are on the menu, whether you’re grabbing a drink after work, playing a game of pool, or partying until the early hours. Our team values the pleasure of sharing convivial and playful moments in a unique and unpretentious setting.
Bon Délire Bar is looking for a bilingual Bar Manager with a lot of creativity and a strong sense of responsibilities. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.
Tasks description :
Carry out and check the set-up of the bar, and ensure good customer service and do bar shifts
Supervision of teams and organization: ensure the quality of products and cocktails leaving the bar, serve as a point of communication between the room and the bar, manage communications between staff
Ensure the health and safety of customers and bar staff: carry out a daily inspection of the bar and ensure the application of hygiene, sanitation, health and safety standards at work
Ensure orders: take note of missing products, report orders to be added/made, place certain orders
Personnel management: being present at training and meetings, participating and making decisions (dismissal, suspension, etc.).
Perform any other related task as needed
Required skills :
4 years of experience in bartending
1 year of experience in a management position
What we offer :
Generous employee discount
Possibility of advancement in the group
A unique corporate culture highlighting our values and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.)
Extensive and continuous training offered
Competitive tips
*This position involves frequent interactions with a diverse clientele, including English-speaking customers. Proficiency in both French and English is essential in order to provide professional and personalized service to all our clients and to meet their needs in the language of their choice.
Rémunération : à partir de 18,00$ par heure
Avantages :
Événements d'Entreprise
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Tenue Décontractée
Question(s) de présélection:
Quel est votre moyen de transport pour rentrer à la maison après un quart se terminant à 3AM?
Avez-vous besoin d'un parrainage (sponsorship) de votre employeur pour être autorisé(e) à travailler au Canada?
Expérience:
Bartending: 3 ans (Souhaité)
Gestion de bar: 1 an (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
