Experienced Cook

Location
511 Rue De Courcelle, Montréal, QC H4C 3C1
 
Benefits
Pulled from the full job description
Dental care
Flexible schedule
Discounted or free food
Extended health care
Company events
 
Full job description
À propos de nous :
Tejano BBQ Burrito est un concept de restauration rapide décontractée, dynamique et à fort volume, reconnu pour ses saveurs audacieuses, ses ingrédients frais et son environnement de travail énergique. Nous sommes actuellement à la recherche d’un·e cuisinier·ère qualifié·e et motivé·e pour rejoindre notre équipe en cuisine et contribuer à notre croissance et notre innovation continues.

Description du poste :
Nous recherchons un·e cuisinier·ère dévoué·e ayant un minimum de 2 ans d’expérience dans un restaurant ou un établissement de restauration rapide à grand volume. Le·la candidat·e idéal·e doit avoir de solides compétences en préparation, une bonne compréhension des coûts alimentaires et du contrôle des portions, ainsi que la capacité de performer sous pression.

Horaire :
Du lundi au vendredi : de 8 h à 15 h

Des soirées et fins de semaine occasionnelles peuvent être requises durant la haute saison ou pour de grands événements de traiteur.

Responsabilités principales :

Préparer des plats de haute qualité avec constance et souci du détail
Assurer un bon contrôle des portions et des coûts alimentaires
Maintenir une cuisine propre et bien organisée
Participer à la gestion des opérations de cuisine et au mentorat du personnel junior
Collaborer au développement de nouvelles recettes et aux spéciaux saisonniers
Respecter en tout temps les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire
Qualifications :

Minimum 2 ans d’expérience dans une cuisine à rythme rapide et à fort volume
Excellentes compétences en préparation et en maniement des couteaux
Bonne compréhension des coûts alimentaires, de la réduction des pertes et du contrôle des portions
Attitude positive, esprit d’équipe et éthique de travail fiable
Capacité à suivre les directives et à diriger au besoin
Être légalement autorisé·e à travailler au Canada (citoyenneté canadienne ou permis de travail valide requis)
Ce que nous offrons :

Salaire de départ compétitif
Structure de boni basée sur la performance
Avantages médicaux et dentaires
Possibilités de croissance et de contribution créative
Comment postuler :
Candidatures sérieuses seulement. Veuillez envoyer votre CV à l’adresse suivante : info@tejanobbqburrito.com

Nous remercions tous les candidat·e·s de leur intérêt, mais seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.

*****

About Us:
Tejano BBQ Burrito is a vibrant, fast-paced, and high-volume fast casual food concept known for bold flavors, fresh ingredients, and an energetic work environment. We are currently seeking a skilled and motivated Cook to join our kitchen team and contribute to our continued growth and innovation.

Job Description:
We’re looking for a dedicated cook with a minimum of 2 years' experience in a fast-paced, high-volume restaurant or fast casual environment. The ideal candidate will possess strong prep skills, a deep understanding of food costs and portion control, and the ability to thrive under pressure.

Schedule:

Monday to Friday: 8:00 AM – 3:00 PM
Occasional evenings and weekends may be required during peak season or for major catering events.
Key Responsibilities:

Prepare high-quality food with consistency and attention to detail
Ensure proper portioning and food cost control
Maintain a clean and organized kitchen space
Assist in managing kitchen operations and mentoring junior staff
Collaborate on future recipe development and seasonal specials
Follow food safety and sanitation standards at all times
Qualifications:

Minimum 2 years of experience in a fast-paced, high-volume kitchen
Excellent prep and knife skills
Strong understanding of food costs, waste reduction, and portion control
Positive attitude, team player, and reliable work ethic
Ability to take direction and lead when needed
Eligible to work in Canada (Canadian citizen or valid work permit required)
What We Offer:

Competitive starting salary
Performance-based bonus structure
Medical and dental health benefits
Opportunities for growth and creative input
How to Apply:
Serious applicants only. Please send your resume to: info@tejanobbqburrito.com

We thank all applicants for their interest, but only those selected for an interview will be contacted.

Job Type: Full-time

Pay: $16.10-$30.04 per hour

Benefits:

Company events
Dental care
Discounted or free food
Extended health care
Flexible schedule
Schedule:

Day shift
Evening shift
Monday to Friday
Weekends as needed
Work Location: In person

  Read more